Speisen & Getränke
Speisen
Kleinigkeiten
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Gewürzgurke2,90 €
(J,5)
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Kölsche Tapas6,90 €
Mett / Halve Hahn / kleine Frikadellen (A,I,J,G,C,1,2,5)
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„Glücklicher Düxer“6,50 €
Mett kurz angebraten / halbes Weizenbrötchen / rote Zwiebeln (A, G, I, J)
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Mett Happen7,50 €
Mett / auf zwei Hälften Röggelchen / rote Zwiebeln (A, G, I, J)
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Tatar Happen8,50 €
Tatar / auf zwei Hälften Röggelchen / rote Zwiebeln (A, D, G, 5)
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Halve Hahn7,90 €
mittelalter Gouda / Röggelchen / Butter / rote Zwiebeln (A, G, 1, 2)
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Kölscher Kaviar7,90 €
Blutwurst / Röggelchen / Butter / rote Zwiebeln (A, F, G, I, 1, 5, 6, 9)
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Brauhaus Frikadelle6,90 €
Hausbrot / Senf (A, I, J, C, 5)
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Brezel mit Butter3,90 €
(A, G)
Brotzeit und kleine Gerichte
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Bauernsülze
14,50 €Bratkartoffeln mit Speck / Remouladensoße (C, I, J, 1, 5, 10)
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Leberkäse
15,50 €Bratkartoffeln mit Speck / Spiegelei (C, F, I, J, 1, 5, 6, 9)
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Gedeck der Ehrengarde der Stadt Köln
14,90 €Spinat / Spiegelei / Kartoffelpüree (C, F, G, I)
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Portion Tatar mit Ei
19,90 €Kapern / Zwiebeln / Gurken / Sardellen / Eigelb / Brotkorb (A, C, D, J, 5)
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Matjesfilet
15,90 €Hausfrauenart / Bratkartoffeln mit Speck (D, G, I, 1, 5, 6, 9)
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Gebackener Camembert
15,90 €Preiselbeeren / Schwarzbrot / frittierte Petersilie (A, G, 10)
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Roastbeef
19,90 €rosa gebraten / kalt aufgeschnitten / Remouladensoße / rote Zwiebeln / Bratkartoffeln mit Speck (C, I, J, 1, 5, 10)
Aus dem Suppentopf
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Kartoffelcremesuppe200 ml 6,90 €
mit Mettwursteinlage und Hausbrot(A, I, J, F, G)
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Kartoffelcremesuppe400 ml 12,50 €
mit Mettwursteinlage und Hausbrot (A, I, J, F, G)
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Feurige Gulaschsuppe200 ml 7,90 €
das Original aus der Puszta-Hütte
mit Hausbrot (A, I, F, G, L, 2, 5, 10) -
Feurige Gulaschsuppe400 ml 14,50 €
das Original aus der Puszta-Hütte
mit Hausbrot (A, I, F, G, L, 2, 5, 10)

Hausgemachte Reibekuchen
Drei frisch gebackene Reibekuchen mit (6)
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Apfelkompott11,50 €
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Rübenkraut10,90 €
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Tatar / Zwiebeln / Kapern19,50 €
(D, 5)
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Räucherlachs / Crème fraîche19,90 €
(A, G, D)
Vegane Gerichte
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Vegane Bolognese16,90 €
Pasta ( A, F, I, 5)
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Gebackene Knusperfilets18,90 €
aus Schwarzwurzel und Blumenkohl
Ofengemüse / Brätlinge / vegane Mayonnaise -
Linseneintopf350 ml 9,90 €
(A, F, I)
Marktfrische Salate mit Hausdressing
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Kleiner gemischter Salat6,50 €
(J)
Großer bunter Salat mit
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Crispy Chicken17,90 €
knusprig panierte Hähnchenbruststreifen ( A, C, J, 10)
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Bratkartoffeln mit Speck / Spiegelei17,90 €
(C, I, J, 1, 5, 6, 9)
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Ziegenkäse / Sesam / Honig gratiniert18,90 €
(A, G, J, K)
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Rinderstreifen / Birne / Croutons21,90 €
(A, J, L)
Schnitzel
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Schnitzel „Wiener Art“18,90 €
Pommes frites (A, C, J, 10)
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Schnitzel mit Champignonrahmsoße20,90 €
Pommes frites (A, C, G, I, J, L, 10)
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Schnitzel mit Paprikasoße20,90 €
Pommes frites (A, C, G, I, J, L, 10)
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Schnitzel mit Pfeffersoße20,90 €
Pommes frites (A, C, F, I, J, L, 10)
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Schnitzel mit Sauce Hollandaise20,90 €
Pommes frites (A, C, G, I, 10)
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Beilagensalat zum Hauptgericht3,90 €
mit Hausdressing
Deftiges
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„Himmel un Ääd“15,90 €
gebratene Blutwurst / Kartoffelpüree Apfelkompott / Schmorzwiebeln (G,I,J,1,5,6,9)
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Riesen-Currywurst17,90 €Pommes frites / Mayonnaise (C, F, I, J, 1, 7, 9)
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Gebackene Bauchspeckwürfel17,90 €
Möhrenuntereinander / Kölschsoße (A, C, F, I, J, 1, 7, 9)
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Spießbraten vom Schwein18,90 €
Bratkartoffeln mit Speck / Krautsalat / Kölschsoße (A, F, I, J, L, 1, 2, 5, 6, 9, 10)
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1⁄4 kg frische Bratwurst18,90 €
Kölschsoße / Bratkartoffeln mit Speck (A, F, G, I, J, L, 1, 2, 5, 9, 10)
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Wirsingroulade18,90 €
Kartoffelpüree / Specksoße (A, C, G, I, J, 1, 5, 6, 9)
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Cordon Bleu vom Schwein21,90 €
gefüllt mit Schinken und Käse / Pommes frites
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Rheinischer Sauerbraten22,90 €
Rosinen / Mandeln / Rotkohl / Kartoffelklöße (A,F,I,L,5,6,10)
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Knusprige Schweinshaxe 1200 g23,90 €
Hausbrot / Kölschsoße (A, F, I, L, 1, 2, 5, 6, 9, 10)
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Knusprige Schweinshaxe 1200 g26,90 €
Sauerkraut / Kartoffelpüree / Kölschsoße (A,F,G,I,L,1,2,5,6,9,10)
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Kotelett, durchwachsen21,90 €
Bratkartoffeln mit Speck / Kölschsoße (A, F, I, J, L, 1, 2, 5, 6, 9, 10)
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Brauhaus-Pfanne24,90 €
Bratwurst / Hähnchenbrust / Mettwurst gebraten / Kräuterbutter / Pommes frites
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Schweinefiletpfanne24,90 €
Bratkartoffeln mit Speck / Champignonrahmsoße (A, G, I, J, L, 1, 5, 6, 9)
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Rumpsteak 250 g31,90 €
Black Angus Beef / Kräuterbutter / Pommes frites (G, J)
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Spare Ribs 500 g23,90 €
Pommes frites / Barbecuesoße (A, F, G, I, J, L)
Soßen
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Mayonnaise0,90 €
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Ketchup0,90 €
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Champignonrahmsoße, Pfeffersoße, Paprikasoße, Sauce Hollandaise4,90 €
Für uns Pänz
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Pasta mit veganer Bolognese10,90 €
(A, F, I, 5)
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Crispy Chicken10,90 €
Pommes frites / Mayonnaise (A, C, J, 10)
Dessert
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Apfelstrudel8,90 €
Vanillesoße (A, C, G, H, 10)
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Apfelstrudel9,90 €
Vanilleeis
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Warmer Milchreis8,90 €
Kirschen (G,L,10)
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Drei Kugeln Vanilleeis8,90 €
Schokosoße/Sahne (G,9,10)
Getränke
Biere
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Gaffel Kölsch (A)0,2 l / 2,40 €
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Gaffel Pittermännchen (A)10,0 l / 105,00 €
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Gaffel alkoholfrei (A)0,33 l /3,70 €
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Gaffel Lemon (A)0,33 l /3,80 €
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Gaffel Wiess (A)0,5 l / 5,70 €
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Erdinger Weizen (A)0,5 l / 5,40 €
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Erdinger Radler (A)0,5 l / 5,40 €
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Erdinger alkoholfrei (A)0,5 l / 5,40 €
Offene Weine · Sekt
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Weisswein, Pinot Grigio (L)0,2 l / 5,90 €
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Rotwein, Merlot (L)0,2 l / 5,90 €
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Piccolo, Henkell trocken (L)0,2 l / 7,50 €
Schnäpse
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Mamma Nero 30% Alk.2 cl / 3,30 €
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Schwesterherz 15% Alk.2 cl / 3,30 €
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Jubiläums Aquavit 40% Alk.2 cl / 3,60 €
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Flimm Obstler 40% Alk.2 cl / 3,60 €
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Flimm Korn 32% Alk.2 cl / 3,60 €
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Kölsche Koks 15% Alk.2 cl / 3,60 €
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Nubbel 15% Alk.2 cl / 3,60 €
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Köbes 32% Alk.2 cl / 3,60 €
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Dä Fresh Minz 18% Alk.2 cl / 3,60 €
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Van Laack’s Korn 32% Alk.2 cl / 3,60 €
Longdrinks
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Aperol Spritz 11% Alk. (L, 1, 2, 6)8,90 €
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Hugo 10% Alk. (L)8,90 €
Alkoholfreie Getränke
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Gerolsteiner Sprudel0,75 l / 7,90 €
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Gerolsteiner Naturell0,75 l / 7,90 €
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Deutzer Stilles Wasser0,3 l / 3,30 €
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Deutzer Sprudelwasser0,3 l / 3,30 €
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Coca-Cola (1, 2, 3, 7)0,3 l / 3,60 €
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Coca-Cola Zero (1, 2, 3, 7, 8)0,3 l / 3,60 €
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Fanta (1, 2, 3)0,3 l / 3,60 €
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Sprite (1, 2, 3)0,3 l / 3,60 €
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Spezi (1, 2, 3, 7)0,3 l / 3,60 €
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Red Bull (3, 4)0,25 l / 4,50 €
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Red Bull Sugarfree (3, 4)0,25 l / 4,50 €
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Orangensaft0,2 l / 3,20 €
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Apfelschorle (2)0,3 l / 3,60 €
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Johannisbeerschorle0,3 l / 3,60 €
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Gaffel Fassbrause, Zitrone/Apfel0,33 l / 3,90 €
Warme Getränke
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Espresso (3)3,20 €
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Doppelter Espresso (3)3,80 €
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Tasse Kaffee (3)3,30 €
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Cappuccino (G, 3)3,90 €
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Milchkaffee (G, 3)4,10 €
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Latte Macchiato (G, 3)4,10 €
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Trinkschokolade (G)3,50 €
Teespezialitäten
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Pfefferminztee3,30 €
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Früchtetee3,30 €
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Hagebuttentee3,30 €
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Schwarzer Tee3,30 €
Flaschenweine
Wein, weiß
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Weber Chardonnay0,75 l / 29,90 €
Weingut Weber / Nahe (L)
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Blanc de Noir0,75 l / 29,90 €
Weingut Hochdörffer / Pfalz (L)
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Riesling „Win Win“0,75 l / 39,90 €
Weingut von Winningen / Pfalz (L)
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Grauburgunder „Sonett“0,75 l / 35,90 €
Weingut Heger / Württemberg (L)
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Lugana D.O.C.0,75 l / 39,90 €
Weingut Folar / Italien (L)
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Sauvignon Blanc0,75 l / 29,90 €
Weingut Ellermann-Spiegel / Pfalz (L)
Wein, rosé
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Zinfandel Blush „Nina“0,75 l / 25,90 €
Rosato (L)
Wein, rot
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Schneider Ursprung0,75 l / 49,90 €
Pfalz (L)
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Rosso Veneto I.G.T.0,75 l / 29,90 €
Gran Passione / Italien (L)
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Spier Merlot0,75 l / 35,90 €
Südafrika (L)
Zusatzstoffe
Für die kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe findet ihr in dieser Karte zu jedem Gericht und allen Getränken einen Hinweis, wenn einer der aufgeführten Stoffe enthalten ist. Solltet ihr noch Fragen zu den Inhaltsstoffen haben, zögert bitte nicht, unser Servicepersonal zu fragen. Euch wird gerne geholfen!
1 Konservierungsstoffe 2 Farbstoffe 3 Koffein/Teein 4 Chinin 5 Süßungsmittel 6 Antioxidationsmittel 7 Geschmacksverstärker 8 Phenylalaninquelle 9 Stabilisator 10 Säuerungsmittel
Hauptallergene
A Gluten B Krustentiere C Eier D Fisch E Erdnüsse F Soja G Milch H Schalenfrüchte I Sellerie J Senf K Sesam L Sulfite M Lupine N Weichtiere