Silvester Buffet
Tafelspitzbouillon / Gemüseeinlage
Eierstich / Backerbsen / Flädle
Kalte Vorspeisen und Salate
Antipasti / Parmesan / Oliven
Mini Paprikaschoten gefüllt / Frischkäse
Büffel-Mozzarella / Cherrytomaten / Pesto
Roastbeef rosa gebraten / Remouladensoße
Geflügelspieße / Tomatensalat
Edelfischvariation / Shrimp-Cocktail
Verschiedene Feinkostsalate
Knackige Blattsalate / Hausdressing
Auswahl ofenfrischer Brote und Brötchen
Salzbutter / Aioli
Entrecôte „Grain Fed“
am Buffet tranchiert
Pfefferrahmsauce / Kräuterbutter
Schmorgemüse / Kartoffeltörtchen
Lachsfilet/ Spinat / Blätterteig
Zitronen-Butter-Sauce / Rosmarin-Brätlinge
Vegane gefüllte Paprika / Pasta / Bärlauchsoße
Feine Köstlichkeiten im Glas:
Himbeer Mascarpone
Cheesecake Waldfrucht
Double Mousse au Chocolat
Käse
französische Weichkäseplatte / Feigensenf / Baguette
Sie suchen Räumlichkeiten für Ihre Feier?
Wer beim Feiern nicht von anderen gestört werden möchte, der hat die Möglichkeit bei uns abgetrennte Räume zu mieten.
Es stehen verschiedene Optionen zur Verfügung um ausgiebig zu konferieren, essen, feiern oder andere Sachen zu machen, dabei unser Ambiente zu genießen und trotzdem „für sich“ zu sein.
